メディア掲載「食にまつわるすべてのことに持続可能な取り組みを提唱する」AdvancedTime

東京・銀座の並木通りに店を構えるフレンチレストラン「ロオジエ」は、今年50周年を迎える。料理のみならず、空間のインテリアやアート、スタッフのサービスまでトータルに「美しい食文化」を次世代につなぐレスト...