News&Topics メディア掲載「未来のラグジュアリーを、ここから」文藝春秋
『文藝春秋』2025年7月号（６月10日発売）に、オリヴィエ・シェニョンの取り組みが紹介されました。
News&Topics
News&Topics News&Topics メディア掲載「トップガストロノミー「ロオジエ」のエグゼクティブシェフが取り組む環境再生型農法とは」食べログマガジン
食べログマガジンにマイクロバイオーム農法に関する取り組みが掲載されました。トップガストロノミー「ロオジエ」のエグゼクティブシェフが取り組む環境再生型農法とは
News&Topics メディア掲載「有機農業の「次」の食材は？ 三つ星シェフの挑戦」日本経済新聞
日本経済新聞にマイクロバイオーム農法に関する取り組みが紹介されました。有機農業の「次」の食材は？ 三つ星シェフの挑戦
News&Topics メディア掲載「食にまつわるすべてのことに持続可能な取り組みを提唱する」AdvancedTime
AdvancedTimeにマイクロバイオーム農法に関する取り組みが掲載されました。食にまつわるすべてのことに持続可能な取り組みを提唱する
News&Topics メディア掲載「シェフ自らが模索する、環境再生型の農法。銀座の三つ星フレンチレストランのサステナビリティ」IDEAS FOR GOOD
IDEAS FOR GOODにマイクロバイオーム農法に関する取り組みが紹介されました。シェフ自らが模索する、環境再生型の農法。銀座の三つ星フレンチレストランのサステナビリティ